編者按

　　省政府新聞辦日前公布了我省首批10個農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)名單。這些農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)個個都有自己的“看家本領”，均以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為依托，具有產(chǎn)業(yè)基礎好、加工能力強、品牌影響大、鎮(zhèn)域環(huán)境美等特點。

　　建設農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)，是實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的一項重要工作。從8月7日起，湖南日報推出《“特”立山鄉(xiāng)——來自我省首批農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)的報道》專欄，以展示我省首批10個農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)的風采，敬請關注。

　　“曾經(jīng)是房前屋后零星栽，一根扁擔挑著賣。啊，養(yǎng)大了兒和女，度過了那年代……”這首《芥菜之戀》，在華容縣廣為傳唱，唱出了華容的鄉(xiāng)親們與芥菜難舍難分的感情，也唱出了華容芥菜從一蔸“草芥”到被海內(nèi)外追捧的華麗嬗變。去年，華容芥菜生產(chǎn)加工規(guī)模突破35萬噸，總產(chǎn)值45億元，產(chǎn)品遠銷韓、日等20余個國家和地區(qū)。

　　小小芥菜身上，究竟發(fā)生了怎樣的奇跡？8月7日，記者走進我省首批農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)——華容芥菜小鎮(zhèn)三封寺鎮(zhèn)，探尋其中奧秘。

　　標準化種植成就一蔸“富民菜”

　　華容縣地處長江中下游洞庭湖沖積平原，土地肥沃，光照充足，適宜種植芥菜。相傳在魏晉時期，華容便已廣種芥菜。如今，芥菜更成了數(shù)十萬華容農(nóng)民的“致富菜”。

　　華容廣種芥菜，又以三封寺鎮(zhèn)為盛。8月7日，記者走進該鎮(zhèn)泰和村芥菜標準化種植示范基地，映入眼簾的是大片待采摘的時令蔬菜。種植大戶蔡先其告訴記者，他和另外3位村民共同成立泰安芥菜專業(yè)種植合作社，流轉(zhuǎn)土地870畝，帶動周邊80多戶農(nóng)戶加入，冬春種芥菜，夏秋種其他蔬菜，全部實行訂單式生產(chǎn)。

　　“芥菜畝產(chǎn)可達5000公斤，訂單保底收購價約每公斤0.6元，平均每畝產(chǎn)值達3000元?！比馑骆?zhèn)農(nóng)技中心主任劉迪紅介紹，鎮(zhèn)里一方面利用本地產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢擴大芥菜標準化種植，另一方面由農(nóng)技特派員指導農(nóng)戶，將優(yōu)質(zhì)稻、時令蔬菜等作物與芥菜輪作，高效利用土地，增加農(nóng)戶收入。

　　目前，三封寺鎮(zhèn)芥菜種植面積已發(fā)展到1萬畝，其中標準化種植高標準示范基地2000畝；發(fā)展專業(yè)合作社10家。去年，有4家省及岳陽市級龍頭企業(yè)找上門來，與鎮(zhèn)里簽訂芥菜保底收購協(xié)議，實行“基地+企業(yè)+農(nóng)戶”訂單式生產(chǎn)銷售。

　　集群化發(fā)展打造百億產(chǎn)業(yè)園

　　由于三封寺鎮(zhèn)具有交通便利、生態(tài)良好、毗鄰芥菜產(chǎn)業(yè)園等得天獨厚的優(yōu)勢，華容縣選定三封寺鎮(zhèn)作為芥菜特色小鎮(zhèn)進行建設，著力打造芥菜產(chǎn)業(yè)集群“火車頭”。記者來到設在三封寺鎮(zhèn)的華容工業(yè)集中區(qū)三封工業(yè)園華容芥菜產(chǎn)業(yè)園，看到一排排標準化廠房、一個個集中腌制池已完成主體建設。據(jù)介紹，芥菜產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃面積1000畝，一期用地528畝，投資10.8億元，計劃今年10月竣工投產(chǎn)，可容納企業(yè)20家，力爭3年內(nèi)年總產(chǎn)值突破100億元大關。

　　三封寺鎮(zhèn)黨委書記張哲君介紹，為了統(tǒng)一市場準入，提升品牌競爭力，全縣所有芥菜加工產(chǎn)品通過“國標”質(zhì)量檢測后，即可使用“華容芥菜”國家地理標志證明商標。

　　除了生產(chǎn)傳統(tǒng)酸菜系列產(chǎn)品，三封寺鎮(zhèn)芥菜加工企業(yè)也在不斷探索提升芥菜附加值。以云龍菜業(yè)為代表的企業(yè)創(chuàng)新開發(fā)出芥菜風味速食方便飯，通過飯盒自主加熱，現(xiàn)熱現(xiàn)拌為色香味俱佳的健康速食，拓展出新的市場。

　　“五美化”建設延展鄉(xiāng)村振興路

　　記者漫步三封寺鎮(zhèn)墨山鋪村，見山上一塊塊梯田里種著蔬菜，青翠欲滴。山腳下，白墻黛瓦的宅子掩映在綠色中，充滿詩意。

　　今年春節(jié)前，墨山鋪村集中規(guī)范建房點村民陸續(xù)搬入新居，房子為徽派建筑風格，公共設施完善。這是三封寺鎮(zhèn)通過“空心房”整治，最后一個完成村民集中建房的村子。

　　張哲君說，目前三封寺鎮(zhèn)9個村（社區(qū)）已實現(xiàn)集中規(guī)范建房示范點全覆蓋——不同風格的房子，或古典或歐式或現(xiàn)代；整齊的房屋連成一大片，從幾十戶到幾百戶不等；每家有車庫、菜園、花園，路燈、電視、網(wǎng)絡入戶……

　　綠色生態(tài)田園美、優(yōu)勢主導產(chǎn)業(yè)美、環(huán)境宜居村莊美、健康舒適生活美、和諧淳樸人文美——“五美化”建設融合綠色理念的特色小鎮(zhèn)發(fā)展之路，正在三封寺鎮(zhèn)舒展延伸。

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　　華容芥菜特色小鎮(zhèn)

　　華容芥菜是華容縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的一張閃亮名片，先后獲評國家地理標志產(chǎn)品、湖南十大農(nóng)業(yè)品牌等。全縣芥菜種植面積達20萬畝，年產(chǎn)量近100萬噸，有芥菜加工生產(chǎn)企業(yè)39家，產(chǎn)品遠銷全國各地及日、韓等國家和地區(qū)。

　　三封寺鎮(zhèn)是華容縣重點建設的芥菜特色小鎮(zhèn)，也是我省首批10個農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)之一。該鎮(zhèn)芥菜種植面積1萬畝，畝均產(chǎn)值達3000元。近年來，該鎮(zhèn)大力推進芥菜生產(chǎn)標準化、規(guī)?；?，已成立專業(yè)合作社10家。目前，在該鎮(zhèn)建設的華容芥菜產(chǎn)業(yè)園，首期將吸納加工企業(yè)20家，力爭3年內(nèi)年總產(chǎn)值突破100億元。

　　(文/王晴 吳巍偉)